食療降三高不用再吃藥

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作者:鄭金寶審定作者

出版年:2019[民108]

出版社:源樺出版 聯合發行經銷

出版地:新北市

集叢名:食療誌:2

格式:JPG

附註:附錄: 降三高保健蔬果圖鑑


馬上看!不用等預約。
借閱說明

內容簡介
★90%的糖尿病是吃出來的!
以「低GI飲食」做好血糖管理,配合醫囑用藥,即可遠離致命併發症。
TOP 12 降血糖蔬果:
花椰菜‧秋葵‧南瓜‧苦瓜‧小黃瓜‧山藥
牛蒡‧洋蔥‧海帶‧番石榴‧奇異果‧藍莓
 
★高血壓是健康的慢性殺手!
重口味、高油脂飲食,是高血壓惡化的元凶,蔬果就是天然的降壓良藥。
TOP 12 降血壓蔬果:
芹菜‧萵苣‧莧菜‧菠菜‧茄子‧馬鈴薯
白蘿蔔‧蘆筍‧冬瓜‧西瓜‧水梨‧香蕉
 
★高血脂併發症死亡率更勝癌症!
現代人吃太好,瘦子也會膽固醇過高,高纖少油飲食,是戰勝膽固醇的關鍵。
TOP 12 降血脂蔬果:
高麗菜‧韭菜‧番茄‧彩椒‧大蒜‧木耳
香菇‧蘋果‧柑橘‧葡萄‧木瓜‧鳳梨
 
本書特色
 
TOP 12降血糖蔬果+TOP 12降血壓蔬果+TOP 12 降血脂蔬果
=有效改善三高、預防慢性病、強化人體自癒力!
 
◆權威營養師嚴選TOP 36降三高蔬果,吃對營養最關鍵
針對「糖尿病、高血壓、高血脂」分別嚴選12種天然蔬果,完整說明其營養成分、保健功效、食療常識、飲食宜忌等,教您吃出不生病好體質。
 
◆95道蔬療養生餐,防治三高就要這樣吃
大多數的疾病是吃出來的。挑食!才是最正確的飲食觀。食材搭對,營養效果加倍;食材搭錯,營養流失、損害健康。正確擇食,是遠離三高併發症的關鍵。

作者簡介
 
鄭金寶 營養師
 
現職
台大醫院營養室主任
 
學歷
輔仁大學食品營養所碩士
輔仁大學食品營養系
 
經歷
台大醫院營養部副主任
台北醫學大學及國立海洋大學兼任講師
中華民國營養學會理事
 
著作&審訂
《飲食宜忌大百科》
《坐月子飲食寶典》
《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》
《食品與健康》
《血脂異常關鍵報告》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血壓》

  • 【作者序】跟著營養師 吃對蔬果降三高(p.iii)
  • 【附錄】降三高保健蔬果圖鑑(p.190)